保存方法

たまたまテレビを見ていたら、しいたけの料理番組をやっていました。そこで、疑問に思ったのですが、きのことしいたけの違いってなんなのでしょうか？それに、どんな保存方法があるのでしょうか？今回は、そんな疑問についてみていきます！